Recette du Mafé : Un Délicieux Ragoût Africain à l’Arachide
Le mafé est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest, particulièrement populaire au Sénégal et au Mali. Ce ragoût riche et savoureux est préparé avec de…
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La cuisine africaine est un trésor gastronomique riche et varié, reflétant la diversité culturelle, géographique et historique du continent africain. Des plats épicés de l’Afrique…
Les beignets africains, également connus sous le nom de “Puff Puff”, sont des petits beignets moelleux et légers, très populaires dans de nombreux pays d’Afrique…
Pierre Thiam est un chef cuisinier sénégalais renommé, étoilé au guide Michelin, qui a su conquérir le monde avec sa cuisine africaine raffinée et inventive….
La cuisine africaine regorge de saveurs et de couleurs vibrantes, et les desserts ne font pas exception. Le mousse de mangue est un dessert africain…
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